胶州城隍庙是胶城内惟一的一处庙宇遗址，位于兰州东路北侧，现已作为市博物馆，但古建筑尚存。城隍庙始建明洪武二年（1369年）。1375年，知州赵礼主持增建，经明清、民国共十三次重修，近600年来香火断。原庙址南北跨105米，南端东西跨约30米，北段跨度不齐，最长约45米。原主要建筑有正门、大生殿、广生殿、灵官殿、戏楼、灵佑侯府、瑞星殿、寝殿、东西廊房等。正门，即令博物馆正门乾隆时，正门外立铁铸狮子一对，正门内额悬铜制大算盘一个，高约1米，算盘横梁上书“不由人算“四个字。门厅二檩有南北横梁，上挂灯笼一只。正门厅两边各有耳房，耳房内各塑泥马一匹、泥马伕一人。大生殿在庙区东南角，内祀本地乡贤。广生殿在庙区西南角，与大生殿对称，内祀送生娘娘，因此双俗称：“子孙殿”。民国时，一位陈旅长驻胶州，把两殿的神像统统清除，扔进水湾，在西廊陈列动植物标本，以示破除迷信，提倡科学之意。在广生殿与两廊房之间，有灵官殿，内祀王灵官，为守卫庙宇之神。向南，在广生殿后有土地庙。旧时，富人家死了人“送盘缠”到土地庙殿，穷人家“送盘缠”则到土地庙前。进城隍庙正门，不远处有一座砖砌雕花精制的照壁。照壁前有弯月形形花坛，照壁后戏楼一座，当年建得富丽堂皇。戏楼前额悬有横匾“神听和平”。据说，“四大名旦”之一张君秋来胶县时，曾在此戏楼演唱。戏楼正北，建有灵佑侯府，是胶州城隍庙的主建筑，俗称大殿。通厅五间，中间一间神台上龛内有铁铸金面城隍一尊，身后有二侍人站立，四上判官分列两边。继而左右分列的还有雨师、风伯、雷公、电母、牛头、马面、日游神、夜游神等。大殿前面两边各有小班房一处，内塑听差鬼卒。班房门前有香炉（铁铸）和火池，东有钟架，架上有铁钟一口，传说专为冤魂屈鬼告状之用。大殿前面，东西两侧建有廊房各10间，内塑十殿元君，阎罗天子，十八层地狱，墙上画着地狱的各种刑罚及神话。出大殿北门，正前方建有二殿，供奉主管丰收祥瑞的星宿，所以又称“瑞星殿”。三二殿之北，建有三殿，是城隍的寝宫，有木雕城隍像及城隍奶奶、丫环等。旧时，在城隍庙举行的祭祀活动有春秋二祭、三出巡，此为大典，相当隆重热烈。另外，每逢春节、端午时，也举行一些仪式。平时求雨祈晴、禳灾、还愿等，又可随时选定吉日而行。每适典礼祭祀，则大多伴随着唱戏。